橄榄菜是什么，橄榄菜长什么样有图片吗？
没有图片
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橄榄菜就是芥菜,它是一种一年生草本,株高30-150厘米左右,全株无毛,基生叶呈宽卵形,长20厘米左右,总状花序顶生,花朵颜色为黄色,种子呈球形。
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橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的,又叫做芥兰、榄菜等,芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料,芥菜在在3-4月份左右成熟,在全国范围内广泛分布。
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橄榄菜的根须比较细长,需要栽植到疏松、排水性良好的土壤里,及时的追施肥料,促使其能在土壤里生长良好,喜欢阳光,长时间不接受光照,会出现死亡或者植株较小的情况。 二、橄榄菜做法 1、橄榄菜炒冰菜 将橄榄菜和冰菜洗净切块备用,热油锅把蒜末爆香,然后放入橄榄菜和冰菜爆炒,直至蔬菜稍软后,放入盐和鸡粉炒匀即可。 2、橄榄菜豆角炒肉末 锅内放适量油下肉沫炒熟,然后放入四季豆翻炒,最后加入橄榄菜、生抽、糖,可以根据自己的口味进行调节。
橄榄菜种植时间和方法？
橄榄菜可以在夏季和秋季种植，从7月下旬到10月种植。南方一般在7月种植，长江附近8月种植稍晚，北方种植10月左右。
1、播种：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，适量的水，然后撒上健康良好的种子，然后覆盖一层薄土，充分浇水，保持土壤湿润；
2.种子发苗大约需要一周时间。当幼苗长出1-2片叶子时，去除病弱的幼苗，保持健康植物间距3-5厘米；
3.生长3-5片叶片时，需要移植定植。移植时注意避免根部受伤。植物间距为10-15cm。种植后，浇水。
超市买来的橄榄菜怎么吃好吃啊？
橄榄菜超市里卖的基本都是一小瓶玻璃瓶装的，也有一小盒塑料盒装的。橄榄菜可以夹白馒头吃，那味道真是好极了。大白馒头掰开，夹两筷子橄榄菜，抹开就可以。也可以下白粥，鲜鲜咸咸的！橄榄菜还可以作为炒菜配料，四季豆+干辣椒爆炒，出锅前伴入橄榄菜，炒匀出锅即可
请问橄榄菜里面的橄榄可以吃的吗？
能。
橄榄菜的主要成分是橄榄果和芥菜，其中所选用的橄榄果都是新鲜的橄榄，制作之前会对橄榄果进行浸泡、清洗，之后再高温烹煮，然后去掉橄榄果的核，和清洗切碎后的芥菜一起炒制而成，即保证了橄榄果和芥菜的风味，又经过了充分的清洗、杀菌，所以是可以放心食用的。
潮汕佬橄榄菜怎么样？
潮汕佬特产橄榄菜成品很有特色,质量蛮好的,生产日期临近,早上喝粥有了它可以多喝一碗,因为橄榄菜实在太鲜了,而且非常细腻,质地嫩,很适合大众口味,真的鲜美无比,特别的好吃。
其次,橄榄菜非常清纯,没有杂质,干净卫生,值得购买。
橄榄菜能不能吃呀？
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。属于粤菜系，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
