洋白菜，洋白菜和甘蓝的区别？
没有区别。洋白菜一般指甘蓝。 甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。 基生叶顶端圆形...
甘蓝和 洋白菜有什么区别
洋白菜是白菜吗？
洋白菜不是白菜。洋白菜又叫做圆白菜、卷心菜，别看它与白菜长的很相似，但是他们可并不是同一物种，压根儿没啥血缘关系。白菜原产于中国北方，是中国的传统蔬菜，而洋白菜原产于地中海地区，属于甘蓝的变种。
洋白菜饭店做法？
食材:洋白菜400克，盐3克，辣椒油4克，鸡精3克，醋2克，香油3克。
步骤:
1，洋白菜撕片，洗净。
2，锅中放入水，加入1小勺盐，烧开，加入洋白菜。
3，汆烫至熟。
4，捞出，立即放入凉水中过凉。
5，挤干水份，放入盆中。
6，加入盐，鸡精，醋，辣椒油，香油。
7，拌匀，装盘即可。
洋白菜是什么菜啊？
洋白菜一般指卷心菜。
1、卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。
2、圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓 。
包菜和茴子白一样吗？
包菜和茴子白一样，茴子白，学名结球甘蓝，俗称圆白菜、洋白菜、卷心菜、莲花菜、包心菜、椰菜、大头菜等。茴子白的做法非常的多。可以做饺子馅，也可以凉拌着吃，还可以做蔬菜沙拉，非常的百搭，如果你喜欢吃这种蔬菜的话，可以去超市里选购新鲜的茴子白。
什么是洋白菜？
洋白菜一般指卷心菜。
1、卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。
2、圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓 。
