玉米笋是没长大的玉米吗,玉米笋怎么成长的?
采收应适时,在玉米抽雄期,将当天吐出花丝的雌穗及时采收。采收时主要以花丝长度为标准,一般不宜超过2~3厘米。应按先上后下、先大后小的原则,每天采收1次。采收时不要折断茎秆和叶片,以免影响下部果穗的正常发育。用刀划开外部苞皮,去净花丝,保持笋体完整,忌曝晒,防失水、干尖、变色。
良好的一级玉米笋产品呈圆锥形,鲜嫩、乳黄色,形态端正、无折断、无花丝、无畸形、无污染,长5~7厘米,基部直径1~1.4厘米,单笋重5~7克。二级品笋长7.1~10.0厘米,基部直径1.41~1.8厘米,单笋重7.1~10克。
肾结石玉米笋可以吃吗?
是不可以吃的,给你提供一些注意事项:1.饮食禁忌 宜:黑木耳、玉米须、苜蓿、赤小豆、柠檬、葡萄、猕猴桃、杨桃、蛤蚧、蚌肉、维生素B6 忌:竹笋、冬笋、苦瓜、芥菜、辣椒、胡椒、酸菜、马铃薯、菠菜、糖、牛奶、啤酒、茶、湿热类中药、大黄、解热镇痛类药物 2.保持大量的饮水量。 3.做一些轻微的运动,如散步,叩击肾部,腰部运动。情况允许可以跳绳,运动要适量,一般不要超过半小时,不可过于激烈。 有问题可以咨询“中国结石病防治中心”
玉米笋生吃多了会怎样?
玉米笋生吃多了没事
。玉米笋是玉米的幼嫩果惠,其含有大量的蛋白质和糖分,其中的玉米淀粉还没有大量的形成,和很多蔬菜水果一样,这类食物可以生吃。
普通玉米营养成分差别大?
玉米是我们国家种植面积最大,同时产量也最高的一种农作物,目前市场上销售的玉米种类特别丰富。
那么,不同种类玉米究竟有什么差别?它们的营养成分会不会有很大差异?怎样食用更健康?更美味? 甜玉米、糯玉米、普通玉米的差别 不同的玉米品种无论是口感还是内在的成分,差异都特别大。那么,像甜玉米、糯玉米等鲜食玉米,和传统的普通玉米到底有什么差别? 目前,从用途上,玉米一般分为普通玉米、青贮玉米和鲜食玉米。普通玉米目前在国内的种植量最大,可以达到90%以上,除了作为粮食作物,大量地被用做饲料和一些工业用品的原材料。青贮玉米是将玉米连同秸秆发酵后,作为牛、羊等动物的饲料或工业原料。而鲜食玉米是80年代中期后才逐渐在国内开始大量种植的一些鲜食玉米品种,是人们餐桌上正在悄然兴起的美味食品。鲜食玉米又可分为三大类,甜玉米、糯玉米以及笋玉米。笋玉米是还没有成熟就剥下来的小玉米。胡教授说,因为自身的生长特点,玉米称得上是所有农作物里面最安全可靠的作物之一。其实区分起来就两点,第一点是我们尝,甜玉米它肯定很甜的,糯玉米基本上是粉的,是面的,不甜。第二点,含水量是不一样的。甜玉米含水量很足,一掐就冒水,但是我们糯玉米一掐,冒浆不冒水,我们从这两点很容易把它鉴定出来。由于水分比较足,甜玉米压起来的手感比较有弹性,而糯玉米压起来就显得紧实多了。普通玉米、糯玉米和甜玉米,内在营养成分有什么大的差异? 普通玉米含水量比较低,另外它的淀粉含量比较高,相比而言它的一些维生素、矿物质元素和膳食纤维就会下降。那么糯玉米的话,糯玉米里边的含水量高了一些,但是它的淀粉结构是以支链淀粉为主,在人体内非常容易被消化,被消化之后造成血糖升高。那么甜玉米和前面那两种玉米相比,它这个淀粉含量非常少,它里面含有非常丰富的维生素,膳食纤维含量也是非常高的。几种玉米比较起来,甜玉米的营养结构相对更合理。甜玉米所能提供的热量和碳水化合物与传统的米、面等传统主粮相比,只有其1/4的量,但它却兼具蔬菜、水果的一些特点。其维生素C含量与土豆、苹果相当,而其叶酸水平是土豆的5倍,接近菠菜中的含量。同时其能量和碳水化合物的含量略高于水果蔬菜。以上来自央视财经《消费主张》供参考。袖珍玉米是否是转基因食品?
袖珍玉米并不是转基因食品,是原始玉米品种。袖珍玉米比如紫色玉米、彩色玉米等,都是常规选育的结果,并非转基因品种。其实是还未长大成熟的玉米,袖珍玉米,我国批准获得转基因生产应用安全证书的作物确实有玉米。但是,市场上特殊颜色的如紫色玉米、彩色玉米等,都是常规选育的结果,并非转基因品种
嫩玉米芯是没长大的玉米吗?
嫩玉米芯是没长大的玉米。甜玉米细小幼嫩的果穗去掉苞叶、玉米须,切掉穗梗,即为玉米笋。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。