黑暗鲱鱼，外国人真的很喜欢中国菜吗？
1972年2月21日，尼克松访华，在国宴上品尝美味的鲍鱼。
欧美人的体型一直都很高大吗？
在北美，即使是建于19世纪初的房屋，也可以让一个普通身高的白人出现幽闭恐惧症！出现这一现象的原因在于，现代白人在过去的150年中，平均身高已增加了至少10厘米。
欧美人的身高是不断变化的根据现有的研究发现，在公元前4000年的时候，欧洲人的平均身高不到1.65米，随后基本保持了这个水平。但是在黑暗的中世纪的时候，由于欧洲的落后，老百姓吃不起饭，身高出现了进一步下降，直到文艺复兴之后才有所回升。而在此期间，中国人的身高高于欧洲人。
（中世纪欧洲生活场景）
在宋朝的时候（相当于欧洲中世纪），禁军的身高下限为1.72米，远高于欧洲人。到了大航海时代，当西班牙人来到中国东南沿海地区的时候也发现，当地人身材较西班牙人高大。
可见欧美人的体型并不是一直很高大，古代欧美人不仅远低于现代欧美人，而且低于同时期的中国人。
决定身高的因素主要在于营养在上个世纪五十年代，中美洲小国危地马拉爆发内战，由此导致上百万难民涌入美国。人类学家Barry Bogin发现，在美国成长起来的危地马拉人要比同龄的危地马拉当地人高出10.24厘米！只是因为在美国的难民可以有更充足的食物！
这一现象，在欧美人身上也体现的较为明显，如果你看关于美国独立战争时期的电影，不会发现英军和美国民兵的身高差异。但实际情况是，在18世纪，美国殖民地老百姓的生活水平远高于英国本土居民，体现在身高上的差异就是美国民兵比英国兵高出7.6厘米之多！英国人内部的身高差异也很大，在英军中，贵族的身高要远高于底层士兵的身高，虽然同为一个民族，但是身高差距竟然达到22厘米之多！
（美国独立战争期间）
自从19世纪西方进入工业化之后，工业化让老百姓的生活水平普遍升高，在蛋白质等营养的摄取上和上层贵族也逐渐缩小。今天，英格兰人的平均身高已经从19世纪中期的1.65米长到了1.75米，贵族和老百姓的身高也没那么大差距了。
最让人惊叹的还是荷兰人，1856年，荷兰男青年的平均身高是1.63米，今天荷兰人的身高已经长到了1.83米，女性的平均身高也已经到了1.7米，远高于他们1856年的荷兰祖先！
随着生活水平的提高，中国人的逐渐追了上来，身高已经达到1.7米和1.6米。身高较高的华北和东北地区的青年男性已经长到1.75米左右，女性也有1.65米，非常接近欧洲人的平均身高。而欧洲人经过100多年的身高上涨，也出现了增长趋缓的现象，相信再经过一代人的时间，中国人的身高会和欧美人趋平！
10000米深海中的八大恐怖生物？
1、攻击船只的巨大章鱼
黑暗的深海是一个可怕的地方，那里盛产的生物能够激发许多令人惊恐的故事素材。这里就是我们收集到的真实怪兽，这些动物被称作深海怪兽，它们的体型远比生活在浅水区的亲属大得多。人们尚不知道为什么会出现巨型动物，但是值得庆幸的是我们很少会在它们的自然栖息地与它们亲密接触。
2、日本蜘蛛蟹
日本蜘蛛蟹存活在深海的黑暗海底。它的重量能够达到19.96公斤，它的腿部跨度接近4米。它也是拥有悠久寿命的动物，它的寿命能够达到100年。
3、大王具足虫
大王具足虫，或称为巨型深海大虱、巨型等足虫，是世界体积最大的节肢动物门等脚目漂水虱科动物。一般认为大王具足虫大量生活在冰冷的大西洋深海里
4、巨型管虫
如果雨天意外踩碎一只蚯蚓会让你畏缩的话，你不会想要了解这些生活在数千米深海中的成群管虫。这些动物的体长能够超过2米，而且喜爱热液喷口附近极热而且富含硫磺的环境。
5、北太平洋巨型章鱼
尽管世界最大章鱼的称号还有待确认，但是毫无疑问北太平洋章鱼是一种可怕的杀手，即使是成群的鲨鱼也不安全。
6、鲱鱼王
鲱鱼王最长能够达到11米，而且被《吉尼斯世界纪录》收录为现存的最长鱼类。尽管它的体型非常巨大，但却很难发现，直到2001年人们才拍摄到活的鲱鱼王。
7、吸血鬼乌贼
吸血鬼乌贼，又称吸血鬼鱿鱼，吸血鬼章鱼，幽灵蛸。吸血鬼乌贼就像是从午夜科幻电影中游出来的一样，在它身体上长着两只大鳍，看起来像两只耳朵一样;它的形态像胶冻样，更像一个水母而不像鱿鱼或者乌贼(它本来也不是，只是它们的近亲);其蓝宝石般的眼睛非常大，它是个小动物，只有15.2厘米长，球形的眼睛却有一条大狗的眼睛那么大。
8.神秘的大王乌贼
黑暗料理的豆汁是哪一种？
老北京的豆汁是能和臭鲱鱼罐头齐名的黑暗料理。
世界十大黑暗料理？
1、瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
2、意大利蛆虫奶酪
CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的，还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪"，或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行，先选用一大块当地产的山羊奶酪，然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去，虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量，最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时，一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫，方法也很简单，拍打奶酪，受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高，这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。
3、广西龙虱
龙虱又名水蟑螂，广西梧州的龙虱制作已经有几百年，是梧州人的家常小菜，在梧州食用价钱便宜，且因梧州环境污染不大，所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆，长约3厘米左右。龙虱个体大小不一，呈流线体，以肉食性为主，也兼食植物性等，尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛，是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪，连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食，一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。
4、因纽特人的海燕肉
因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地，据史料记载，他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔，因此他们都是黄色面孔，其中他们有一道美食，可以说是黑暗料理中的极品，制作方法就是将海豹肉和内脏清除，只保留皮毛和脂肪层，然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里，一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封，埋入冻土层，经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用，就是这样一道美食，是因纽特人最爱的美味，这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。
5、日本金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。金枪鱼的大眼睛，用来直接食用(也就是生吃)，或者可以加点莫多啦(一种酱料)，混合一起。这道美食别说吃了，看着一个活生生的大眼睛盯着你，真是无从下嘴啊。
6、菲律宾船蛆
菲律宾船蛆又叫树虫，是生长在树木中间的一种软体生物，在热带雨林当中，菲律宾人找到那些烂掉的木头，将其斩断，会发现里面藏着一根根船蛆，它其实是寄生在红树林树干里的甲壳幼虫，白白软软的，不停的蠕动。树虫的贝壳已经完全退化，只在头部留下一小片甲壳，当地人认为这种食物非常的好吃，而且特别的滋补，还可以生吃和蘸酱吃。
7、印度尼西亚猫屎咖啡
我想这10大黑暗料理最能让人接受的也就印度猫屎咖啡了，猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动地排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。
8、冰岛干鲨
冰岛干鲨，是冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。冰岛和格陵兰人很喜欢把它们的肉放在冰雪中加以雪藏，假以时日，再拿出来吃，这种食物在冰岛很常见，称为"冰岛干鲨"。由于它们有一阵腐肉的臭味，所以外国人通常都不喜欢这种食品。
9、法国蓝纹奶酪
蓝纹奶酪，在法国具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激 。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。传统的蓝纹奶酪，无硬皮，白色母体，带有蓝霉，口味略微浓重。
10、韩国生吃章鱼
韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法，生吞。 这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。韩国朋友提醒说，吃活章鱼千万不可囫囵吞枣，而是要细嚼慢咽，否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。据说，每年因为生吃章鱼，韩国有至少10人因为窒息而死
中国人为什么没有吃火鸡的习惯？
首先真正的火鸡看都没看过，至于吃也是通过吃火鸡面和外国的感恩节有所了解。至于中国人不吃火鸡的习惯，大概有以下的原因：
1，品种稀少，接受时间有限
火鸡在国内很少见，市场上买火鸡也很少。火鸡这一品种估计不是国内，甚至不是亚洲的物种，随着国门打开，物种的多元化，慢慢的此物种引进国内饲养，人们接受火鸡的时间较短。
2，地域差别，口味因素
大家都知道火鸡是欧美国家在重大节日-感恩节中必备的大菜，常见菜，就如国人们过年要吃鸡，吃鱼，吃饺子一样。国外的友人对中国美食是逐步接受，也不一定天天包饺子吃，那同样的我们对于火鸡的美味也在慢慢的接受中。
3，烹调的方法
对于火鸡的烹调第一是烤，而我们中国人的饮食的烹调习惯是炒，炸，蒸，煮，煎等等，对于烤食在日常中比较少，而要将整只火鸡烤熟，在一些家庭里完成也存在困难，这也是原因之一吧。
一方水土养一方人，不同的国家有不同的饮食习惯。就中国南北饮食都不同，南方喜欢吃米饭，北方喜欢吃面食。现在只要喜欢吃也没有那么多讲究了。
我们的美食
色香味俱全，大家都赶紧去动手做一份吧。
