酵母粉是什么（酵母为什么能发面粉） 1、酵母粉是什么，酵母为什么能发面粉？很高兴回答你的问题，面粉中掺入发酵粉后，蒸出来的馒头又白又暄，为什么发酵粉能使馒头和面包如此松软，原来，发酵粉在水分和热的作用下会产生化学变化，并释放出二氧化碳来，产生的气体又会... 思特网2023-11-15153 阅读0 评论
酵母发面（酵母粉发多长时间） 1、酵母发面，酵母粉发多长时间？我家经常做一些面食，比如蒸包子，蒸花卷儿，夏天天气炎热发面时 发酵的时间相应的短一些，一个小时之内就可以了。冬天要相应的时间长一些，主要看温度的变化自己掌握时间，有时两个多小时，甚至还... 思特网2023-10-03189 阅读0 评论
